飲食店でのトラブルについて
飲食店とのバトルになりそうで、少し相談があります。
先週、ある池袋のお店で黒毛和牛のユッケを食べたところ、3日後から下痢や腹痛が止まらなくなりました。食中毒疑惑です。
一緒に食べたもう1人の友人も同じく苦しんでいる状態です。
ただ、もちろん人間ですから他にも食べ物は食べていますし、そのお店が悪いとは言い切れないですし、お店を責めたいわけでもありません。
問題はここから。
保健所の方に連絡させて頂き、お店の調査をお願いしました。
結果、お店側の主張はというと、
・ユッケは鶏肉を使用
・表面は加熱処理済み
・注文伝票は残ってなく、売上や客数のみをパソコンで管理
・店内の壁に貼ってあったメニューは、前のメニューで、そのメニューを私が見て注文してしまったので、黒毛和牛のユッケは今はなく、鶏肉のユッケを出したとのこと。保健所が調査に入った時はすでに壁のメニューは処分され、何も貼られていなかったそうです。
保健所も、鶏肉ならば産地の良い所だと生食用の鶏肉を使用することも可能ですと言っておられました。
一般的に、表面を加熱処理した鶏肉のユッケと、黒毛和牛のユッケを間違える方っていらっしゃるのでしょうか?
私はどう考えても牛のユッケだと思いました。写真も撮ってあります。
伝票がない、そしてレシートももらってないということは、私が黒毛和牛のユッケを頼んだ証拠もない。ですが、ネットでお店のメニューなどを調べると、鶏肉のユッケなど一つもありませんでした。しかし私達が頼んだ黒毛和牛のユッケはありました。壁に貼ってあったメニューが前のメニューだというのならば、ネットのメニューも変えるはずです。おかしいなと思いました。
それに、仮に本当に鶏肉のユッケを出したとしたなら、黒毛和牛のユッケを食べたくて頼んだ人に、嘘をついて鶏肉のユッケを出したってことにもなりますよね。料理を出された時も、黒毛和牛のユッケはお出ししてないので、鶏肉のユッケになりますがよろしいでしょうか?のような言葉は言われていません。
私は、お店側がこの不祥事を隠したいがために嘘をついてごまかしているのだとしか思えません。
警察、弁護士の方にお世話になって、究明していきたいと考えてます。
お店から電話が来るのですが、今はまだ出てません。
現在、友人も私も検便をして病院で食中毒の検査中です。